東京都 米・穀類
日本酒を米生産者、酒蔵と連携することにより醸造から販売まで一貫した供給を行う
生産者、酒蔵、パートナー企業が連携し、新潟県にて米の生産から日本酒の醸造に取組み、パートナ企業の持つ販売ノウハウを活用し、市場ニーズの高い商品開発を行い販売拡大することで原材料の付加価値の向上を目指す事業
解説図
東京都 渋谷区HP:http://miraisake.com/
2018年8月 現在