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じんせき高原牧場(株)

広島県 畜産物

β-カゼインA2A2遺伝子を持つを乳牛からとれた牛乳を体質的に牛乳が飲めない消費者等に提供する事業

 

事業内容

 

・酪農事業者が、海外で事例のあるβ-カゼインA2A2遺伝子を持つ乳牛から搾られた生乳を生産から加工まで一貫して行うことにより、体質的に牛乳が飲めない消費者等に対し牛乳を提供する事業
・開発した商品の近隣住民への販売およびECサイトを通じた販路開拓
・飼育頭数と生産量の増加による雇用の拡大

解説図

 

じんせき高原牧場(株)

 

広島県 神石郡 神石高原町

2021年4月 現在